Magazine 11
E-postadress
Svenska mästare i Chark-SM koras
I oktober är det dags för årets stora händelse i kött- och charkbranschen. Torsdagen den 28 oktober ska 16 bucklor få ägare och det ska fördelas brons-, silver- och guldmedaljer. Intresset för Chark-SM 2010, som arrangeras i Eriksbergshallen, slår alla tidigare rekord.
Chark-SM arrangeras av SIK och Kött- & Charkföretagen och evenemanget har sedan starten 2001 vuxit till att nu vara köttbranschens största och viktigaste mötesplats. Redan efter nyår var alla huvudsponsorplatser klara och det tog inte många dagar förrän tolv av de sexton klassponsorplatserna var tagna.
- Suget efter sponsorplatserna har aldrig varit så starkt och det känns skönt att veta att vi nu helhjärtat kan fokusera på innehållet och utformningen av evenemanget, säger Susanne Ekstedt, projektledare och ansvarig för Chark-SM 2010.
Spännande miljö
I år kommer Chark-SM att hållas i Eriksbergshallen.
- Det är en spännande miljö med fräscha lokaler och vi kan samla allt på samma ställe och erbjuda större ytor och plats för fler utställare.
Chark-SM har tidigare genomförts på olika ställen i både Göteborg och i Stockholm.
- Det är viktigt att förnya sig och här kommer arrangemanget att få bästa tänkbara förutsättningar, säger Susanne Ekstedt.
Fullspäckat program
Det blir ett fullspäckat program från tidig morgon till sen kväll. 16 SM-titlar ska delas ut, branschmässan blir större och konferensen kommer att innehålla spännande föredragshållare och paneldebatter. Produkternas kvalitet bedöms av en domarpanel bestående av produktkunniga representanter för köttindustri, kryddföretag och konsumenter. Dagen avslutas med en festlig bankett med prisutdelning och riktigt bra underhållning.
- Vi är verkligen stolta och glada över att vi får möjligheten att vara med och arrangera det här evenemanget. Speciellt eftersom det bara genomförs vartannat år. Vi ska givetvis göra vårt yttersta så att det blir en oförglömlig charkfest i oktober, säger Rickard Fredriksson, vd för Quality Hotel 11 & Eriksbergshallen.
Maria Carlunger
Beslut med båda hjärta och hjärna
I en liten by, Kimpese, långt utanför Kongos huvudstad Kinshasa, har en ny fotbollsskola precis invigts. På Hisingen, strax utanför Göteborgs centrum, invigdes nyligen en av landets främsta fotbollsanläggningar. Gemensam nämnare – BK Häcken. Läs mer »
För den som vill vara naturligt vacker gäller det att ställa höga krav på sminkgarderoben. Särskilt under sommaren. Men att smågrus i ansiktet är det bästa alternativet för att få silkeslät hy kom som en överraskning. Magazine 11 har varit på sminkrådgivning för att kunna lägga sommarens bästa makeup.
Läs mer »
Konstvärldens allra dyrbaraste originalverk, utförda av bland annat Michelangelo, Leonardo och Rafael. Världsutställningen ”And there was light” i Eriksbergshallen pågår ända fram till 15 augusti. Nu kan du tävla med Magazine 11 och delta i utlottningen av fem entrébiljetter.
Läs mer »
Med inspiration från en turkisk hamam skapades konstverket ”Bänk i sten”. I spaavdelningen på Quality Hotel 11 finns bänken som inte bara är vacker att se på.
– Jag vill att den ska användas flitigt, säger Monika Semkowicz från White Arkitekter, som har designat möbeln.
Läs mer »
Ove Andersson var endast 14 år när han började arbeta som rörläggare på Eriksbergsvarvet. Arbetet var hårt men rymde mycket glädje och gemenskap.
Skeppsbyggaryrket ledde honom vidare till ett arbete som lärare på Valands konsthögskola. Ove är idag 68 år och njuter av att få ägna sig åt konsten på heltid.
Läs mer »
Grattis säger vi till de tre vinnarna av Bo Hagströms kokbok ”Från mormor till medelhavet”. En kokbok som hyllar både svensk husmanskost och medelhavsmat.
Läs mer »
Café Eriksberg
Bo & besök
Webbadress: www.hotel11.se
Telefon: 031-779 11 11
Adress:
Quality Hotel 11 Göteborg
Maskingatan 11
417 64 Göteborg
Ansvarig utgivare:
Richard Fredriksson, vd Quality Hotel 11
Redaktionell produktion: Perspective Communication
Webbproduktion: Impera Kommunikation