Magazine 11
E-postadress
Kända Göteborgsprofiler om sina favoriter i hemstaden
Även våra kända Göteborgsprofiler njuter av sommaren i hemstaden. Erica Johansson, Carl-Einar Häckner och Alexandra Zazzi delar med sig av sina smultronställen och bästa sommarminnen.
Erica Johansson
Aktuell: Som expertkommentar i TV.
Vilket är ditt smultronställe i Göteborg - och varför?
Marstrand utanför Göteborg. Här finns det ett stort utbud av allt: restauranger, nattliv och fina bad.
Bästa picknickstället i stan?
Utan tvekan Slottsskogen. Här kan man spendera många härliga timmar.
Bästa uteserveringen?
Det finns många bra, men en av de bästa är Långedrags Värdshus där man kan äta och dricka gott.
Sommarminne?
VM i Göteborg -95, det var en riktig folkfest.
Carl-Einar Häckner
Aktuell: Med Carl-Einar Häckners varieté på Liseberg.
Vilket är ditt smultronställe i Göteborg - och varför?
Jag älskar Liseberg en varm sommarkväll.
Bästa picknickstället i stan?
Gylleneprag är en väldigt gemytlig restaurang med en välkomnade atmosfär.
Bästa uteserveringen?
Jag tar ibland en öl med min mor på Bishops Arms på Avenyn, där det är eftermiddagssol.
Sommarminne?
Jag är 16 år och sveper en vinare bakom stadsteatern på 10 minuter. Jag har jättekul i 25 minuter och sen blev jag bakfull och nykter. Ungdomen slet i kroppen. Alla flickorna var så fina som släntrade upp och ner och fram och tillbaka på Avenyn och runt Berzelipark.
Alexandra Zazzi
Aktuell: Med programmet Meny i P1.
Vilket är ditt smultronställe i Göteborg - och varför?
Jag älskar Bar Centro på Kyrkogatan, det ger en fläkt av Italien samtidigt som det är otroligt göteborgskt.
Bästa picknickstället i stan?
Utan tvekan Slottsskogen. Way Out West förra året var magisk och att sitta i grönskan med en god picknick var gött.
Bästa uteserveringen?
Jag älskar att sitta på Joe Farellis och Brasserie Lipps uteserveringar och bara njuta av en enkel måltid med goda vänner. Göteborgssol en sommarkväll när den är som bäst, och sedan cyklar jag hem.
Sommarminne?
När jag kom till Göteborg för första gången 1993, sent i maj. Jag körde motorcykel och var osäker på spårvagnarnas framfart. Jag körde upp till Poseidon och spanade neråt. Göteborg är vackert!
Frida Valentin
Foto Alexandra Zazzi: Ewa Andinsson
13 april 2010 | Myt och sanning om renässansmaten
13 april 2010 | Kalvytterfilé med italienska smaker
23 februari 2010 | Ocean - lyxöl med fokus på malt
23 februari 2010 | Köksmästare som löser problem
16 november 2009 | Laxcarpaccio med grapefruktsmarinad
17 september 2009 | Anders Ekborgs recept på smakrik paella
17 september 2009 | Anders Ekborg vilar rösten i köket
24 juni 2009 | Kända Göteborgsprofiler om sina favoriter i hemstaden
12 maj 2009 | Melkers skola föder kocktalanger
27 mars 2009 | Richard Juhlins dryckestips till ostronen
26 mars 2009 | Raw food-guru med ny livsglädje
26 mars 2009 | Svenska ostron - doldis men bäst i världen
23 februari 2010 | Italienskinspirerad västkusträtt
24 juni 2009 | Alexandra Zazzis sommardessert med smak av Italien
12 maj 2009 | Melkers citrus- och rosmaringrillad kyckling
26 mars 2009 | Fräsch och uppfriskande raw food-smoothie
Beslut med båda hjärta och hjärna
I en liten by, Kimpese, långt utanför Kongos huvudstad Kinshasa, har en ny fotbollsskola precis invigts. På Hisingen, strax utanför Göteborgs centrum, invigdes nyligen en av landets främsta fotbollsanläggningar. Gemensam nämnare – BK Häcken. Läs mer »
För den som vill vara naturligt vacker gäller det att ställa höga krav på sminkgarderoben. Särskilt under sommaren. Men att smågrus i ansiktet är det bästa alternativet för att få silkeslät hy kom som en överraskning. Magazine 11 har varit på sminkrådgivning för att kunna lägga sommarens bästa makeup.
Läs mer »
Konstvärldens allra dyrbaraste originalverk, utförda av bland annat Michelangelo, Leonardo och Rafael. Världsutställningen ”And there was light” i Eriksbergshallen pågår ända fram till 15 augusti. Nu kan du tävla med Magazine 11 och delta i utlottningen av fem entrébiljetter.
Läs mer »
Med inspiration från en turkisk hamam skapades konstverket ”Bänk i sten”. I spaavdelningen på Quality Hotel 11 finns bänken som inte bara är vacker att se på.
– Jag vill att den ska användas flitigt, säger Monika Semkowicz från White Arkitekter, som har designat möbeln.
Läs mer »
Ove Andersson var endast 14 år när han började arbeta som rörläggare på Eriksbergsvarvet. Arbetet var hårt men rymde mycket glädje och gemenskap.
Skeppsbyggaryrket ledde honom vidare till ett arbete som lärare på Valands konsthögskola. Ove är idag 68 år och njuter av att få ägna sig åt konsten på heltid.
Läs mer »
Grattis säger vi till de tre vinnarna av Bo Hagströms kokbok ”Från mormor till medelhavet”. En kokbok som hyllar både svensk husmanskost och medelhavsmat.
Läs mer »
Webbadress: www.hotel11.se
Telefon: 031-779 11 11
Adress:
Quality Hotel 11 Göteborg
Maskingatan 11
417 64 Göteborg
Ansvarig utgivare:
Richard Fredriksson, vd Quality Hotel 11
Redaktionell produktion: Perspective Communication
Webbproduktion: Impera Kommunikation